Biến tấu đơn giản cùng với công thức làm cơm lá sen chay

Mùa Đông hầu hết 5 về trước ko tại nhà và hết sức bận. Bận tới mức cả tuần ko phương thức khỏi bàn nấu việc, ngoài trời là lạnh căm căm, người đi cứ nép vào nhau do rét. Phiá sau ô cửa đó bản thân đã mãi mãi mơ các gíâc mơ về khói nghi ngút tỏa ra trong gian bếp, khói ấm nồng, khói thơm màu lá. Và mong rằng chính mình sẽ vùi mặt cạnh gói cơm lá sen vừa lột đấy ngủ thiếp đi, 1 giấc an lành

Thành phần nấu ăn

- Ba thố cơm đã làm (cơm nhuyển)

- 150 g hạt sen đã chừa ra tâm

- 1 nhúm giá xanh

- Tỏi xắt

- Muối, tiêu, đường cát, hạt nấu

- Một nữa thìa canh xì dầu

- 6-7 nấm đông cô

Cách chế biến

Cho dầu lên trên chảo. Dầu vưa nóng cho tỏi vào phi vàng là cho hạt sen vào trộn, phủ nắp 10 - 15 ph.

Nấm đông cô tẳm nước nở mềm, băm sợi nhỏ, đưa vào đảo xem qua hạt sen. Kế tới, cho cơm vào, nấu hương liệu vừa chín tới, tiếp theo xáo ước lượng 5-7 ph là thêm giá. Đảo đều và off bếp.

Cho cơm vào giữa lá sen, túm và xếp lại. Ko mang lá sen có khả năng thay bằng lá bạc hà.

Mục đích phần xếp ở dưới và trần. Chú ý đóng loại khăn bên dưới nắp xoong luộc mục đích giảm thiểu bốc hơi nhỏ vào cơm.

Mong ước các anh chị làm tốt với Thức ăn chay cơm lá sen này!

Bài trước đó : Bỏ túi ngay các công thức nấu món chay ngon đãi tiệc - Món chay đãi tiệc